山形駅から徒歩3分!山形グルメ冷やしラーメンの感想!【修ちゃんラーメン】

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どうも、黒ふりです。  



先日、人生で初めて山形県に行ってきました。



山形駅で、少し時間ができ、何か山形っぽいグルメを食べたいと思ったので、今回はそれを紹介していきます!



今回訪れたのは、『修ちゃんラーメン 山形駅前本店』という山形の郷土料理 『冷やしラーメン』が食べられるお店です。
(※普通のラーメンもあります)

・『山形駅でサクッと山形グルメが食べたい』
・『山形駅の近くでご飯を探している』
・『せっかく山形に来たのだから、冷やしラーメンがどんなものか一度食べておきたい』
上記のような方に、少しでも参考になれば思います!
 
 
 
また、山形駅の周辺にはいくつか『冷やしラーメン』が食べられるお店があります。



特に、冷やしラーメンの元祖である『栄屋本店』などもあるのですが、山形駅から徒歩20分程かかります。



今回紹介する『修ちゃんラーメン 山形駅前本店』は山形駅から徒歩3分程の場所にあるので、
『とにかく山形駅の近くで探したい』という方に、特にオススメのお店です!
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そもそも冷やしラーメンとは??

そもそも、冷やしラーメンとはどんな料理なのでしょうか?

その名の通り冷たいラーメンであり、スープも麺も冷たく、氷を浮かべることもある。
冷やし中華とは異なり、通常のラーメンと同じようにたっぷりのスープに麺が浸されている。
スープは醤油味が一般的で、冷やし中華のように酸味は強くない。
出店 冷やしラーメン-Wikipedia

要するにスープ入りの冷たいラーメンですね(笑)

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修ちゃんラーメン 山形駅前本店に到着!

こちらがお店です!



今回は相方(彼女)と訪れたのですが、遠慮せずに申し上げると、少しディープな感じというか、一見入りづらそうな印象がありました。



私と相方は、個人がやってそうな見た目が古めのお店を目の前にすると、入るのを少しためらってしまいます。(※悪い意味ではないんです。勇気の問題です。)



『どうしようかなあ』と考えていると、お店の前でタバコを吸うおじさま二人が話しかけてきました。



おじさま1:『お兄ちゃん、ここ、美味かったよ!』
おじさま2:『冷やしラーメンと中華そばを頼んだけど、両方よかったぜ!』



二人の言葉に背中を押され、少し不安を抱えつつも入ってみることにしました。

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冷やしラーメンと中華そばを食べ比べてみた

店内はカウンター席が横一列に10席程と、4人座れるテーブル席が一つ。



早速おじさま二人の助言通り『冷やしラーメン』と『中華そば』を注文しました。



ちなみに、メニューには、豚モツラーメンや納豆味噌ラーメンなど、少し変わり種のラーメンの他、餃子定食などもありますよ!

山形グルメ-冷やしラーメンとご対麺、感想

見た目はキュウリや紅ショウガ、ワカメなども乗っていて冷やし中華みたいですね!



早速食べ始めるのですが、ラーメンは熱い食べ物と思い込んでいるからか、癖でフーフーしてしまいます(笑)



麺はコシがあって美味しいです!



また、スープの色が、写真で見る以上に薄く感じたのですが、味はしっかりとした出汁が効いています。



和風系のあっさりとした味付けが好きな人には特にオススメ!



スープめちゃくちゃ美味しい!



そして、スープも麺も予想以上に冷えています



冷たいので、スルスルと食べられちゃう夏にぴったりのラーメンでした♪

最もスタンダードなラーメン-中華そばとご対麺、感想

中華そばですが、いわゆる普通の醤油ラーメンという感じです。



ただ、今回相方と二人でシェアしていて気づいたことがあります。



それは、冷やしラーメンを食べた後に中華そばを食べると、豚の香りがより強く感じられたということです!



これが、豚の背脂からくるものなのかは分かりませんが、普通のラーメンなのにややこってりに感じられます。



醤油ラーメンとはいえ、あっさりしすぎず、満足感もあり美味しかったです!

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山形駅周辺で冷やしラーメンを食べたいという方にオススメ!

今回、人生で初の冷やしラーメンを食べました。



正直、最初食べる前は『冷たいラーメンなんて美味しくなさそう』と思っていたんですよね(笑)



しかし、せっかく山形に来たのだから、ご当地のグルメを食べようということで、勇気を出して食べてみてよかったです!



冷たいラーメンがあんなに美味しいとは思わなかったです。



夏という暑い季節が、冷たいラーメンをより一層美味しくしてくれます!



ちなみに、今回訪れた『修ちゃんラーメン 山形駅前本店』の冷やしラーメンは、4月〜9月のメニューということなので、気になる方はお早めに!



下記、お店の詳細です!
住所:山形県山形市香澄町1-4-8(山形駅から徒歩約3分)
営業時間:11:00〜27:00(火曜定休)
TEL:023-632-5308



皆さんも山形駅の近くで、冷やしラーメンを食べたいと思ったら、利用してみるのはいかがでしょうか??



ここまで読んで頂き、ありがとうございました!  



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